Un mercato di prodotti tipici umbri e non solo, artigianato, assaggi lungo il borgo (bruschetta, farro, cresciola, polenta, castagne, vino e tanti altri piatti), mostre di pittura, mostra fotografica, mostra micologica (funghi), appuntamenti musicali, momenti per i bambini e visite guidate nei due musei del Castello. Questo e molto altro per l'edizione 2015 di Olio e Farro. La manifestazione che si terrà dal 6 all'8 novembre ad Alviano, si svolge nel borgo e presso il Castello. Ad organizzarla il Comune, la Proloco, in collaborazione con i quattro rioni e il Circolo Culturale Giovanile Livio di Alviano.

La nuova edizione si apre con il convegno "Fattori agronomici e tecnologici che influenzano la qualità dell'olio", a cura di Coldiretti, alle ore 17 di venerdì 6 novembre, presso il Castello di Alviano. In mezzo, mostre di pittura e di foto, gruppi folkloritici, la presentazione del libro "Acquatofana" e le visite a cura di Sistema Museo dei due musei all'interno del Castello: il Centro di Documentazione Bartolomeo d'Alviano e Capitani di Ventura Umbri e il museo della Civiltà Contadina La Terra e lo Strumento. Prevista per domenica anche una degustazione di vini - Brindisi al Castello, da prenotare- a cura dell'Associazione Italiana Sommelier. Novità dell'edizione 2015 "Cantine per il Borgo", per degustare il vino lungo le vie del paese.

Vocabolo Pupigliano 3 - 05020 - Alviano (TR) -  Tel +39 335 5463560 - 39 0744 904291

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